Con lúpulos de reciente cosecha, Celebration es una IPA de fino amargor y ligeramente picante

Descripción:

Definida como "Fresh Hop" por la misma cervecería californiana por el uso de lúpulos frescos, en este caso Cascade, Chinook y Centennial utilizados después de aproximadamente una semana de cosecha, la Celebration Ale realza las notas de esta materia prima que le da un aroma cítrico y tropical, un amargor con tonos resinosos y un final seco de larga duración, finamente amargo y ligeramente picante. Notas que se combinan con un cuerpo redondo y bien maltoso, para una bebida suave y satisfactoria. El amargor marcado está bien equilibrado con tonos de caramelo que hacen que la degustación sea rica y completa. “Producimos Celebration por primera vez en 1981, allanando el camino para las IPA de estilo estadounidense y ofreciendo una nueva versión de las cervezas navideñas, a menudo picantes y dulces. Famoso por sus aromas cítricos y de pino, Celebration es audaz e intensa, con lúpulos Cascade, Centennial y Chinook. que honoran todo lo que tenemos en Sierra Nevada".

65 IBU

SIERRA NEVADA

Resulta que una buena cerveza puede hacer mucho.

Sacudimos las cosas en los 80 y ayudó a lanzar una revolución cervecera que está en plena vigencia hoy. Seguimos superando los límites, ya sea en la sala de cocción, con sostenibilidad o al aire libre .

Ken Grossman inició Sierra Nevada con una sala de cocción hecha a mano y las probabilidades estaban en su contra. En 1980, ese mosaico de tuberías, bombas y tanques comenzó a producir cervezas que cambiaron para siempre el curso de la elaboración artesanal estadounidense.