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¡ La primera cerveza en reclamar el título de Belgian Stout !
Descripción:
Otro magnífico producto de la excelente cervecería Ezzeloise a descubrir, dedicada al famoso detective belga Hercule Poirot, nacido de la pluma de Agatha Christie
La primera cerveza en reclamar el título de " Belgian Stout ", esta cerveza artesanal belga tiene argumentos válidos para convencernos de su gran calidad. Fermentado sin especias ni azúcar añadidos, ¡puede considerarse como una de las mejores stout de Bélgica !
Caracterizada por un magnífico color negro impenetrable, esta Hercule Stout una vez vertida en el vaso libera una espuma beige y cremosa con un aspecto apreciable.
A continuación, propone en nariz aromas ligeros pero muy agradables que oscilan entre tostados de cacao, café y aromas afrutados de licor . Tan complejo en la nariz, ya que es en el paladar, Hércules Stout constituye, una vez en el paladar, sabores excepcionales y lejos de las muy azucaradas y, a menudo muy pesadas Stouts que se encuentran generalmente en Bélgica.
Con una entrada en boca muy seca pero que no revela el alto contenido alcohólico, esta cerveza tiene una textura sedosa que literalmente se desliza en el paladar. Ofrece sabores tostados de cacao y espresso al tiempo que revela un buen amargor durante la cata, que aumenta sin llegar a dominar el conjunto. El final en boca es absolutamente delicioso con sabores extremadamente persistentes y muy agradables.
De la Tierra a la Copa: Brasserie des Legends-Ellezellois
Nacida del sueño de Pierre y Vinciane Delcoigne , la Brasserie des Légendes se trasladó al Castel d'Irchonwelz , comprada y restaurada por ellos entre 1997 y 2000. La primera cerveza (Gouyasse) se produjo en 2000.
Después de eso, gracias a mucho esfuerzo y pasión, siguieron mejoras en la infraestructura y la calidad de la producción: la toma de control de la granja familiar para la producción de cebada y la toma de Brasserie Ellezelloise (cervezas Quintine y Hercule) que estaba buscando un comprador. Se están poniendo en marcha otros proyectos ambiciosos: creación de la taberna “Au Chaudron des Légendes” en Ellezelles, ampliación y modernización de la cervecería en varias etapas con la creación de una bodega, creación de la fábrica de chocolate en colaboración con Cédric De Taeye ; y finalmente, salvaguardar la Destilería Biercée en 2019.
Somos un equipo apasionado de alrededor de veinte personas y actualmente producimos 18.000 hl de cerveza al año.
Rápido y eficaz. Las cervezas top!
Muy recomendable.
“Mi comentario sobre LES TROIS MOUSQUETAIRES PORTER BALTIQUE Café Y Lactosa”
Una cerveza brutal. No había probado esta versión elaborada especialmente para el BBF. Me interesan mucho los estilos de cervezas porter y stout en sus distintas variedades, sobre todo las imperial stout.Muy contento con el servicio y la atención.
Gracias.
19/12/20
Primero, la NEIPA de Brewdog estaba super buena! Además, estoy muy satisfecha con la entrega rápida y la variad de cerveza en su página web. Espero que sigan con este buen servicio. Saludos 🍺
06/11/20
Muy buena entrega. Y genial y atento el servicio de reparto. Repetiremos!
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