¡ No te dejes engañar por el color de la botella ! Icono de las cervezas Belgas y de las Strong Ales

Descripción:

Gulden Draak , ¡un puño de hierro en un guante de terciopelo! Con su botella blanca de apariencia ligera e inocente, Gulden Draak intenta engañar al mundo, ¡sin depender de la transparencia del vidrio! De hecho, vertida en un vaso deja al descubierto su vestido oscuro y opaco.

Esta Belgian Strong Ale revela fuertes aromas a malta tostada que recuerdan al chocolate negro y al cacao . Estos aromas van acompañados de sorprendentes notas de lúpulo.
En cuanto al paladar, predominan los sabores a malta tostada y chocolate, mientras que un suave amargor que aportan los lúpulos se manifiesta en boca en el trago final.

El nombre Gulden Draak es la traducción flamenca del nombre "Golden Dragon". De hecho, la cerveza lleva este nombre en honor al dragón dorado que adorna el campanario de la ciudad belga de Gante, sede de la cervecería Van Steenberge.

¿ Quiénes somos ?

Ubicado en el pueblo belga de Ertvelde, al norte de Gent en Flandes Oriental. Fundada en 1791 por el agricultor Jean Baptiste De Bruin inicialmente con el nombre de “De Peer”. Tras la desaparición del fundador, la cervecería pasa a manos de su sobrino Jozef Schelfaut, cuya hija, Magaretha, se casará con Paul Van Steenberge, profesor de microbiología de la Universidad de Gante, quien gestionará la empresa rebautizándola como "Brouwerij Bios" y realizando importantes inversiones para modernizar y ampliar la cervecería. En 1962 las riendas de la empresa pasan a su hijo Jozef quien se dedicó únicamente a la producción cervecera logrando, en 1978, obtener los derechos y la receta de la cerveza tradicional de los frailes agustinos de la Abadía de Sant'Agostino en Gante. En Jozeph, en 1990,

Esta cervecería familiar, a pesar del uso de tecnologías de vanguardia respetuosas con el medio ambiente, tiene como objetivo preservar la artesanía de sus cervezas premiadas producidas.