TRIPLE IPA con puré de melocotón fresco

Descripción:

Con un inicio de seductores aromas de melocotón seguida de la intensidad sin filtrar de lúpulo tropical, floral y terroso, esta Triple IPA presenta un magnífico caleidoscopio de sabores. Dorado profundo con reflejos de albaricoque, el complejo amargor orbita alrededor de un eje de lúpulos fracturados y coronado por una turbia espuma blanca.

Tres Dry-Hopping, triple sabor a lúpulo y tres veces aroma, 10,2% Alc./Vol. para esta aventurosa Triple IPA sin filtrar brilla con la gloria épica de Sparklepuff, Galaxy Starfighter, Defender of the Universe.

Lúpulos: Simcoe Idaho-7, tres adiciones de lúpulo seco (días de fermentación 4, 8 y 12): Simcoe, Idaho 7, Vic Secret
Adiciones especiales: puré de melocotón fresco

¿Quiénes somos?

TODOS EMPEZAMOS COMO CERVECEROS CASEROS

En un dormitorio, en un garaje, en un sótano, en una cocina, todos comenzamos como Beer Hackers elaborando cerveza por bajo costo, utilidad y curiosidad. El fundador de Flying Monkeys, Peter Chiodo, aprendió a elaborar cerveza en casa cuando era un niño en el sótano de Etobicoke de Gramp. Aprovechando su habilidad como estudiante universitario en quiebra en Alabama e incluso como estudiante de posgrado como corredor en Mississippi, nuestro Peter perfeccionó sus talentos y aprendió a respetar la cerveza elaborada con las manos (no con máquinas). Y su pasión por la cerveza artesanal fresca local creció.

NORMAL ES RARO.

Quitándonos la cómoda y respetable capa de la Robert Simpson Brewing Company, y revelando nuestro verdadero ser como los Flying Monkeys a finales de 2008, dimos lugar a la creatividad colectiva de nuestra Cervecería y comprometimos nuestra Cervecería con los anhelos aventureros de la creciente cultura de Amantes de la cerveza artesanal en Ontario. Desde entonces, hemos empaquetado más de 44 cervezas únicas, ganado más de 50 premios nacionales e internacionales e incluso enviado una cerveza al espacio.