DOPPELBOCK para hacer de una comida una "fiesta" especial con toda su potencia

Descripción:

Se trata de una doppelbock potente elaborada bajo la Ley de la Pureza Bávara de 1516, en la que se emplean lúpulos de las variedades Hallertauer Mittelfrüh, Spatler Selet, Muehlviertler y Magnum. Posteriormente es madurada durante 9 meses antes de su comercialización. Gracias a que desde el año 2000 también elaboran la cerveza de Navidad Samichlaus, la cervecería Eggenberg se ha convertido en un estandarte de las lager potentes y licorosas.

De color profundamente dorada y con una espuma voluptuosa, esta gran cerveza no puede esconder su alto grado alcohólico: los abundantes aromas nos asaltan y recuerdan más a whisky o coñac que a cerveza y eso se debe al reposo durante más de 9 meses a temperatura baja en las bodegas del castillo Eggenberger.

Con toda su potencia la Eggenberger Urbock hace una fiesta de cada comida donde está presente en la mesa, reforzando los sabores de platos fuertes como asados, carne de caza y quesos azules.

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