"La cerveza para pequeños bribones"

Descripción:

La Deugniet se elabora con ingredientes naturales y se madura lentamente en las bodegas de la cervecería. Esta Triple es tanto afrutada (pera, cítricos, mandarina) como ligeramente floral (lima - acacia). Es dulce, rica sin ser demasiado alcohólica. Muestra un buen equilibrio con un elegante amargor. Una cerveza muy equilibrada.

MÁS DE 160 AÑOS DE TRADICIÓN, CALIDAD Y SABER HACER

Todo comenzó en 1858 cuando Martin Belot, un granjero de Purnode, elaboró una cerveza por primera vez en las dependencias de su granja. Al principio, la cerveza solo se producía en invierno, el personal no estaba ocupado con el trabajo de campo fuera de la temporada alta. Además, en Purnode, el descubrimiento de un manantial excepcional en términos de calidad y cantidad fue una gran ventaja.

La cervecería ofrecía a los clientes una amplia gama de productos, desde cervezas de mesa hasta cervezas fuertes a través de una gama de densidades, colores, amargores y sabores. El cervecero aseguró la distribución de sus productos por su cuenta y alrededor de la Cervecería. A principios del siglo XX, La Gauloise, actualmente la marca más antigua que todavía se produce en la Cervecería, se elaboró por primera vez una cerveza marrón de alta fermentación. Desde el principio, esta cerveza fue un éxito indudable.

La Cervecería se incorporó a una sociedad anónima en 1949. Independientemente de cualquier cervecera belga o extranjera, aún conserva su propia naturaleza familiar. En 1960, la actividad agrícola y las entregas puerta a puerta de la Cervecería se abandonan definitivamente. Este es el comienzo de la distribución a través de supermercados, mercados de bebidas y comerciantes de cerveza. Con la recuperación de la Central Brewery Marbaix -La-Tour en 1967, la Brasserie du Bocq incorporó dos nuevas cervezas a su gama de productos: la SAISON REGAL que actualmente es GAULOISE AMBREE, y cuya idea dio origen en 2013 a la SAISON 1858 y el REGAL DE NAVIDAD, desde entonces rebautizado GAULOISE NAVIDAD. Es en este punto,

En 1983, Brasserie du Bocq abandona la explotación de Central Brasserie Marbaix -La-Tour, para llevar toda la producción de cerveza a Purnode, donde las herramientas de producción se han modernizado radicalmente sobre la base de la equidad. Aprovechando la moda de las cervezas tradicionales, Brasserie du Bocq comienza a exportar. Y es un acierto.

De hecho, las cervezas belgas se han ganado una excelente reputación en todo el mundo. Brasserie du Bocq exporta principalmente a Francia, Holanda, Italia, Gran Bretaña, España, Suiza, Finlandia, Australia, Japón, China, Suecia, Estados Unidos Brasil, Rusia, Ucrania, etc ... En siete años, la producción se ha duplicado alcanzando 114.683,31 hectolitros en 2018. Con una facturación actual de más de 14,8 millones de euros, la Brasserie du Bocq es una de las cervecerías independientes más grandes de Valonia.

Las cervezas y vendidos por Brasserie du Bocq son: BLANCHE DE NAMUR , BLANCHE DE NAMUR ROSEE , BLANCHE DE NAMUR APPLE , BLANCHE DE NAMUR HOP' N SPICE , GAULOISE RUBIO , AMBREE , BRUNE , TRIPLE 10 y NAVIDAD , SAISON 1858 , TRIPLE MOINE , DEUGNIET , TETE DE MORT TRIPLE y TETE DE MORT RED, para ser disfrutado en todo momento.

Hoy en Purnode, aunque la familia BELOT ha vendido sus activos a la familia Keersmaekers que ha estado produciendo CORSENDONK en la Brasserie du Bocq durante más de 30 años, y aunque la cervecería ha superado con creces su marco regional, nada ha cambiado y los valores de la empresa permanecen intactos. Esperamos y apostamos a que esta historia dure mucho más y que las cervezas producidas en la Brasserie du Bocq llenen de vida el pequeño pueblo de Condroz que es Purnode.