¡Complejidad en aromas y sabores definen esta Cerveza Belga de 9,9 graditos de alcohol!

Descripción:

Cerveza que se presenta con un color marrón oscuro y reflejos de caoba y una espuma de avellana persistente.

El aroma es embriagador y complejo, que va desde la avellana hasta la fruta madura (ciruelas, pasas, dátiles) desde el caramelo y la miel hasta la malta, desde los toques de especias hasta el alcohol, todo en una combinación perfecta.

El sabor es maltoso, especiado, con un retrogusto afrutado (pera) que lo hace dulce, todo para terminar, sin embargo, en un final picante, amargo que contrasta pero no choca en absoluto. En boca, oculta muy bien su graduación alcohólica, dándonos, así, una agradable sensación de calidez.

Fermentada con lúpulos Saaz y maltas tostadas especiales, esta es una cerveza negra para entendidos . Con sus características muy complejas, esta cerveza negra con aromas a chocolate y oporto te ofrecerá todos sus sabores si, durante la cata, les dejas tiempo para que se desaten.

No en vano, recibió la medalla de oro en 2002 en la Copa del Mundo en la categoría de cerveza excepcional.

Fue introducida en 1993 como cerveza navideña pero, gracias a su éxito, la Brasserie Caracole ha decidido elaborarla durante todo el año.

¿Quiénes somos?

HISTORIA

En 1765, la familia Moussoux creó una fábrica de cerveza en el pueblo de Falmignoul . Luego estuvo en funcionamiento durante varias generaciones hasta 1939, cuando, durante una violenta tormenta, la gran chimenea de los edificios del lado de la calle se rompió por completo. Luego, el Sr. Lamotte operó la fábrica de cerveza hasta 1971, antes de que un nativo de Namur la pusiera de nuevo en movimiento, François T tab , quien la rebautizó como “Brasserie Caracole” . Orgulloso del hito de 250 años , François T tab , el cervecero de hoy, creó el Fameuse 1765 . La región también está llena de muchas anécdotas históricas. Pueblo vecino, Falmagnefue el sitio de la última batalla de los combates del Mosa , en 1790, durante la Revolución de Brabante . La Côte Marie-Thérèse debe su nombre a Marie-Thérèse de Austria.